小分子肽与市面上的维生素、矿物质同是必需的七大营养素的范畴。
肽是由两个或两个以上的氨基酸分子通过肽键相互连接组成的化合物。肽是构成蛋白质的结构与功能片段，也同样是氨基酸的有序组成。
维生素和矿物质是人体不可缺少的营养素。常见的维生素有脂溶性的（包括维生素A、D、E和K）和水溶性的（包括维生素B1、B2、B6、B12和C，泛酸，叶酸，烟酸，胆碱和生物素）。矿物质又分为常量元素（包括钙、磷、钾、钠和镁）和微量元素。必需微量元素包括铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼、钴、镍、锡、硅、钒14种。维生素、矿物质都是对人体起调节作用。
小分子肽是机体内的必须营养素，是内源性物质，我们机体内本来就存在小分子肽，而且，小分子肽在机体内以各种形式存在，并参与机体的各种生命活动，所以我们补充小分子肽是为了让机体保持正常的生命活动，而矿物质维生素是直接给机体补充这种营养，这种营养会被机体直接吸收。
目前，小分子肽已被用于临床医学，营养学，美容养颜，食品产业方面，未来我们将开发小分子肽的更多作用，而学好小分子肽的相关知识，有利于让我们在肽产品中能够理智的选择。
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