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植物提取物分类及应用


发表时间:2022-07-05
植物提取物是以植物为原料,按照对提取的产品的用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。
植物提取物分类:
1.根据有效成分的含量可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类;
2.按成分分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;
3.按照产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
4.按照用途,植物提取物又可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
植物提取物应用:
植物提取物的应用范围如今已经非常的广泛,除了传统的用于中药产品,随着人们对天然产品的信任和依赖逐步增加,植物提取物很大一部分已经用于保健品,食品配料范畴。另外,植物提取物近年来在化妆品,饲料方面都已经有了应用。
国际上部分畅销的植物提取物品种有几个分类,比如,红景天、银杏、人参提取物等用于健脑、益智等领域;绿茶、枳实、苹果、苦瓜多肽提取物等应用于减肥,降糖等;紫杉醇、茶多酚、茶氨酸、生物黄酮类,如番茄红素,花青素等应用于天然抗癌领域;甘草、大蒜、黄芪、大豆提取物应用于人体免疫系统领域。植物提取物在医药保健及食品等领域有着广泛应用。