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维生素K2可通过哪些食物补充?


发表时间:2022-06-24
维生素K2属于脂溶性维生素,可以促进钙质沉积到骨骼中,提高补钙的效果。含维生素K2多的食物较多,比如纳豆等发酵类食物、乳酪等奶制品等,均含有一定维生素K2。日常生活中维生素K2可通过以下食物补充?
1、发酵类食物:比如纳豆,由黄豆发酵而成,富含维生素K2,并且可使维生素B6、维生素B12的含量得到提升。除了纳豆外,腐乳、腊肉等发酵类食物,均含有较高的维生素K2。
2、奶制品:维生素K2在奶制品中的成分较高,如奶酪、奶油干酪、黄油、牛奶及其奶制品,可适当进食,以补充维生素K2;
3、其他:由于维生素K2是一种脂溶性维生素,所以水果蔬菜中含量较少,鸡肝、牛肝、鸡肉、牛肉、猪肉、鸡翅等动物性食物中含量较高。
维生素K2缺乏者,可适当进食上述食物,对于补充维生素K2有利。如果食物不能满足机体对于维生素K2的需求,需要在医生的指导下,使用维生素K2制剂进行补充。
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