玛咖含四种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分，最近研究又发现它含有两种独一无二的植物活性成分——硫配糖体（ Glucosinolates ）：玛咖酰胺和玛咖烯。
以玛咖提取物为原料，可生产功能性食品、保健品等，是天然生物制品原料，可应用于各类食品、饮料、药品。
中文名称：玛咖提取物
英文名称：Maca P.E.
有效成分： 玛卡酰胺
CAS No.： 3150-24-1
检测方法： TLC
可供规格： 10:1 4:1
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