很多人都喜欢吃进口针叶樱桃，有时候一下子买了一大盒吃不完，想把樱桃放进冰箱里面，进口针叶樱桃能放冰箱冷冻吗？
冷冻是将樱桃放进冰箱里面降低温度，使樱桃冻结的操作，冷冻技术延长食物的可食用时间，是目前存储食物最久的方式之一。但是进口针叶樱桃最好不要冷冻保存，樱桃中含有大量的水分，如果冷冻保存容易把樱桃冻坏，破坏樱桃的营养成分以及口感，因此樱桃最好是一次性吃完，如果暂时吃不完要保存的话可以将樱桃放入冰箱冷藏，这样可以保存3天左右。冷藏之前不建议清洗进口针叶樱桃，清洗樱桃的水都是生水，里面含有微生物，樱桃的外皮薄，很容易被污染，会加速樱桃的变质。
但如果进口针叶樱桃真的要放冰箱冷冻，冷冻也不宜放得太久，冻久了，内部会出现冻害反应，而且，营养成分会有不同程度的流失，吃起来是比不上新鲜樱桃的。樱桃放进冰箱冷冻层之前最好用个盒子装起来，并且确保樱桃里面没有水汽，这样冻出来的樱桃不会结块、粘黏在一起，每个都是独立的，清洗后就可以吃了，是比较方便的。
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