针叶樱桃是一种非常娇贵的浆果,其果实在采摘下来1-2天内就会腐烂变质,且不易储存和运输,所以市场上极少有针叶樱桃鲜果,主要是以加工后的产品形式出现以供人食用。
对于进口针叶樱桃的吃法,其实也很简单,如果是新鲜的樱桃,可以先把樱桃洗干净之后直接吃,这样才能够品尝到樱桃原生的酸甜适中的美味,而且能够吸收丰富的维生素,有助于身体健康。
如果是罐头的,可以在甜点中作配料,或者装饰,但是因为罐头樱桃的味道实在是不能和新鲜樱桃相提并论,与樱桃的原味想去甚远,而且在罐头的制作、储存过程中,营养会大量流失,罐头中普遍存在防腐剂等添加剂,对身体有害无益,所以建议直接吃的好。
进口针叶樱桃不易保存,新鲜樱桃要尽快吃完,但一次不宜吃太多,应以少量为宜,这样既能保证健康,也能解馋。另外,进口针叶樱桃为了便于保存还可制成粉末,利用喷雾干燥技术最大程度的保留其原有的营养成分,只需进行冲泡即可食用。
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