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冷冻能延长进口针叶樱桃的保质期吗


发表时间:2021-11-01

巴西成为世界上最大的针叶樱桃和其衍生物生产地,人们用针叶樱桃,可以用他的天然果实,也可以榨取他的汁液,在市场上冷冻的针叶樱桃很常见。


冷冻针叶樱桃成分的理化性质与未处理前的针叶樱桃非常相近,因为针叶樱桃树不易存货,受很多因素的影响:如个体的不同,雨量、温度、、海拔、灌溉、施肥、虫灾和病害,所以需要新工艺来保存针叶樱桃中的活性成份。


为了避免以上干扰因素,确保产品质量,对消费者负责。市场上开发出一种脱水的产品,能防止营养的流失。经过调查发现进口针叶樱桃在冷冻后品质不受影响,仍然有稳定的 VC 含量,稳定的理化性质,微生物指标。


当然了进口针叶樱桃还可以通过其他方式来延长保质期,针叶樱桃提取物是从水果针叶樱桃中提取出的天然物质,是一种具有超强保健功效的养生食品。将针叶樱桃提取物制成粉末极大的延长了其保质期限,它可以直接食用,也可以冲水以后服用,能让人体吸收丰富的营养。


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