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进口针叶樱桃提取物中芦丁含量的测定


发表时间:2021-10-26

针叶樱桃原产地为美洲西印度群岛地区,故别称西印度樱桃。进口针叶樱桃中包含多种有效成分,如维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C和黄酮类化合物等,营养价值高。

针叶樱桃提取物是以优质的针叶樱桃果实干粉为原料,利用高纯度的蒸馏水提取,经过两次浓缩结晶纯化加工而成,最后采用喷雾干燥法制备,最大程度上保持了提取物中成分的活性。针叶樱桃提取物中黄酮类成分的代表是芦丁(C2H3O5),目前测定水果、中药材中芦丁含量的方法很多,紫外分光光度法、高效液相色谱法和液质联用法等均被广泛应用,进口针叶樱桃提取物中芦丁含量的测定也可采用此法。

以甲醇作为提取溶液,采用超声辅助提取法提取针叶樱桃提取物样品中的芦丁,操作简单快速,可避免样品中芦丁被氧化和基质成分的干扰。采用高效液相色谱法进行测定时,在流动相中加入0.1%冰醋酸溶液作为酸抑制剂,色谱峰对称性良好,既能达到基线分离的要求,又有适宜的保留时间,结果稳定准确,且灵敏度高,适合用于针叶樱桃提取物中芦丁的含量测定。

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