中文名称：玛咖提取物
英文名称：Maca P.E.
拉丁名称：Lepidium meyenii
植物来源：十字花科植物玛咖独行菜 (Lepi2dium meyeniiWal p. )的地下部分
有效成分：玛咖酰胺和玛咖烯
分子式 ：C27H44O7
分子量 ：480.63
产品性状：黄色粉末特异性气味
玛咖提取物富含55种活力营养素，独有的玛咖烯、玛咖酰胺，此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸（含较多α-亚麻酸、亚油酸）、膳食纤维，20种氨基酸（天冬氨酸、精氨酸等）、多种种矿物质（铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等）、8种维生素（VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE），多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。
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